Случаи заболевания сальмонеллезом из-за резаных арбузов отмечены в Бийске

Со слов врача, именно они стали причиной инфицирования людей.

В городе регистрируют случаи заражения кишечной инфекцией после употребления в пищу разрезанных плодов.

Заведующая инфекционным отделением ЦГБ Бийска Лариса Фоминская посоветовала приобретать только цельные фрукты и ягоды.

«Возбудитель с ножа попадает на мякоть, потом это все еще и пленкой закрывают – здравствуйте, сальмонеллез, энтеровирусы, дизентерии и другие кишечные инфекции. Это самая хорошая питательная среда для распространения инфекций. А потом мы такое покупаем, с удовольствием угощаем детей своих – и здравствуй, инфекционное отделение» – пояснила она.

По словам специалистов, ситуацию не исправить, даже если помыть арбуз после покупки, сообщает «Бийское телевидение».

Основными симптомами сальмонеллеза отмечены: резкое повышение температуры тела до 39 градусов и выше, озноб, выраженная слабость, тошнота, рвота, боли в животе и диарея.
Источник: https://katun24.ru/news/693173